Kokostar kurabiye

[Eman]

http://img.negatif.com/photos/lowres/0/0/4/004625/1f8861b41a8593ecf0a8a231c139183c.jpg
MALZEMELER:

1 paket yumuşak margarin ( 250 gr. )

2 yumurta ( birinin akı içi için )

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

İçi için:

2 su bardağı hindistan cevizi

1 su bardağı pudra şekeri

1 adet yumurtanın akı

üzeri için:

80 gr. beyaz çikolata

YAPILIŞI:

Önce kakaolu hamuru hazırlayın.

Bunun için un ve bir yumurtanın akı hariç, tüm malzemeyi karıştırın.

Unu da azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.

Ayrı bir kapta içi için olan malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun.

Tutması ve birbirine yapışması için iyice yoğurmalısınız.

Kakaolu hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp, yuvarlayın.

Yaklaşık 40 adet kurabiye çıkıyor bu ölçülerden.

Aynı şekilde içinin malzemesinden de ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın.

Her iki hamurdanda eşit sayıda parçalar çıkarmalısınız.

Kakaolu olan parçaları çay tabağı büyüklüğünde elinizle açın.

İçine beyaz olan iç malzemeden koyup, kapatın ve iyice yuvarlayın.

İç malzemenin görünmemesi gerekiyor.. Emeğinize değiyor yani.

Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye kapatılan yer alta gelecek şekilde kurabiyeleri dizin.

180 derecede 15 - 20 dakika pişirin.

Pişen ve iyice soğuyan kurabiyeleriniz üzerini süsleyin
bunun için 80 gr. beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, kurabiyelerin üzerine istediğiniz şekillerde gezdirin.

[sedahan]

Çok güzel görünüyorlar deneyeceğim inşallah en kısa zamanda...:)

Tarif için teşekkürler...

[Kaderi_m]

güzelmiş denerim inşAllah...Rabbim razı olsun.

[sedahan]

Efendim tarifiniz ben ve Sahragulu tarafından denenmiştir.Hakikaten güzel denenmesi tavsiye edilir....:)

Ablacım tekrar teşekkürler tarif için....:)

[ayser]

teşekkürler deniycem inşaAllah