Mısırlı Taze Fasulye

[Hatice_Sultan]

Yaz mevsiminin iki güzel sebzesi aynı yemekte buluşuyor. Sağlıklı ve besleyici mısırlı taze fasulye tarifi.

http://estb.msn.com/i/44/942B116EA2B93D5A751F0D0467670.jpg

Malzemeler,

Yarım kilo taze fasulye
1 su bardağı tane mısır
1 adet kuru soğan
2 adet domates
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı su

Hazırlanışı,

Taze fasulyeyi temizleyip, ince ince doğrayın.
Soğan ve domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Tencereye sırasıyla; fasulye, soğan ve domatesi ekleyin.
Üzerine mısırı serpiştirin.
Zeytinyağ, tuz ve toz şeker ekleyip kısık ateşte pişirin.
Fasulyelerin rengi sarardığında suyunu ekleyin.
Kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun

[Kaderi_m]

yine yüzel bir tarif...tşk ederiz ablacım...;)

[tuareg]

Emeklerinize sağlık ablacım..Güzelde görünüyor..
Ama bunun içinde et yok:o